Avant-Projet valorisation des eaux de stérilisation

identification du potentiel de recuperation energetique

Le projet

Le site de Raynal & Roquelaure à Camaret sur Aigues (84) fabrique des plats cuisinés.

L’étude de faisabilité a permis de définir une solution impliquant économies d’eau ainsi qu’économies d’énergie valorisée et de réaliser le projet en bénéficiant des CEE par la récupération de chaleur sur le réseau d’eau de Tours de refroidissement

Synthèse Projet

Localisation

Camaret sur Aigues (84)
Client

RAYNAL ET ROQUELAURE
Le projet

L’ambition du site de Raynal & Roquelaure était de limiter le volume d’eau rejeté dans le milieu naturel ainsi que valoriser l’énergie contenue dans les eaux de stérilisation.
Cette double valorisation permet à la fois d’économiser des volumes importants d’eau mais aussi de préchauffer l’eau des process annexes.
Marché

Agroalimentaire
Enjeux du projet

Caractériser les différents flux d’eau pour mettre en adéquation les volumes d’eau rejetés et réutilisables, l’énergie contenue dans ce flux et les valorisations énergétiques potentielles. Proposer une solution simple et efficace, sans pertuber le fonctionnement des stérilisateurs. Valider l’intérêt de récupérer l’énergie sur le flux d’eau recyclée pour préchauffer une autre source de l’usine. Monter le projet pour un CAPEX minimum, bénéficiant des CEE.

Réalisation Coretec

CORETEC a réalisé l’étude de faisabilité comprenant :

Étude de la faisabilité du recyclage d’eau pour éviter les rejets,
Étude des gisements thermiques pour récupérer l’énergie sur ce flux d’eau chaude,
Analyse de l’adéquation entre les gisements et les besoins de chaleur en puissance, température, …
Définition et étude comparative des solutions en termes de faisabilité technique, budgets, performance, …
Analyse des différents financements disponibles pour le projet (fond chaleur, CEE…),
Consolider les aspects techniques de faisabilité et les volumes en jeu,
Budget à +/-20%, planning, schéma PID et plan implantation.